عمل شوربة العدس الاصفر
عن الوصفة
عمل شوربة العدس الاصفر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو / عدس اصفر
- 2جزره
- 1حبه بطاطس صغيره
- 1بصله صغيره
- 2حبه طماطم
- 5فص ثوم
- رشه ملح
- رشه كمون
- 1معلقه كبيره شعريه
- 1معلقه زبده
طريقة التحضير
-
1
اولا نغسل ننقى العدس ونخرج منه اى شوائب ثم نغسله ونصفيه من ميته ونضعه فى حله نصفها ماء مغلى ونتركها على نار وسط.
-
2
نغسل الخضروات ونقطعها مكعبات ونضفها للعدس ونتركهم سويا على النار حتى تنضج كل المكونات ثم اتركيه يبرد.
-
3
اضربيه بالهاند بلندر ان وجد او ممكن فالخلاط ورجعيه ورجعيه فالحله مره اخرى.
-
4
احضرى طاسه بها فصين توم ومعلقه زبده والشعريه تحمر لونها انزلى بها على العدس ورجعى العدس على النار حتى يتم نضج الشعريه مع التقليب من حين لاخر ضعى الملح والكمون غلوتين وبالف هنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
